Krémový dip ze zakysané smetany a modrým sýrem
Tenhle dip je naprostá chuťová bomba! Spojení krémové zakysané smetany s pikantním modrým sýrem a řízným česnekem vytvoří dokonalou omáčku k namáčení čerstvé zeleniny, grilovaného masa nebo křupavých krekrů. Je hotový za pár minut a zmizí ze stolu ještě rychleji!
Postup přípravy
Do mísy dáme zakysanou smetanu, do které prolisujeme stroužek česneku
přidáme najemno nastrouhanou, nebo nadrobenou nivu
opepříme
dle chutí osolíme - ale se solí bych počkal, až se niva rozleží - sýr je sám o sobě dost slaný, solit tedy nejspíše nebude potřeba
TIP: pokud chceš opravdu jemnou konzistenci, můžeš dip ještě promixovat tyčovým mixérem, docílíš tak jemnou, krémovou konzistenci.