LOW CARB
Pečený chřest s parmazánem a citronovým máslem
Tato příloha je hotová za pár minut. Chřest zůstane krásně křupavý, zatímco parmazán vytvoří slanou, oříškovou krustu, která se rozplývá na jazyku.
Příprava5 min
Vaření / Pečení10 min
Hodnocení
0.0
Postup přípravy
Krok 1
Troubu předehřej na 200 °C.
Krok 2
Chřestu odlom dřevnaté konce (stačí ho ohnout, praskne přesně tam, kde začíná být měkký).
Krok 3
Rozlož ho na plech, pokapej rozpuštěným máslem, osol a opepři. Pořádně promíchej.
Krok 4
Zasypej parmazánem a citronovou kůrou.
Krok 5
Peč 10–12 minut, dokud chřest nezměkne a sýr nezezlátne.
Krok 6
Podávej posypané čerstvými bylinkami.