LOW CARB
Sametová čokoládová pěna z avokáda
Uděláme si Čokoládovou pěnu z avokáda. Zní to možná zvláštně, ale avokádo tomu dodá tu nejvíc krémovou texturu na světě a přitom ho tam vůbec neucítíš – chutná to jako ten nejhříšnější čokoládový dezert.
Příprava10 min
Vaření / Pečení0 min
Hodnocení
0.0
Postup přípravy
Krok 1
Avokáda rozkroj, vyndej pecku a dužinu vydlabej lžící do mixéru.
Krok 2
Přidej kakao, sladidlo, vanilku, špetku soli a začni mixovat dohladka.
Krok 3
Postupně přilévej smetanu, dokud pěna nebude mít úplně sametovou a nadýchanou konzistenci.
Krok 4
Rozděl do skleniček a dej aspoň na hodinu do lednice pořádně vychladit.
TIP: pěna je výborná s čerstvým ovocem - maliny, borůvky, jahody a podobně